ADB JAPAN株式会社
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アルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリ―が作り出すシャンパ―ニュキャティア。
世界初のリサイクル可能なバッテリ―がラベルに組み込まれておりOLEDテクノロジ―によりワンタッチでライトがつきます。また、スマ―トフォンをラベルに近づけるだけで情報を読み取れるNFCチップも搭載しています。約20種類のクリュをブレンドしたキャティア グラム―ルは、大半がピノで構成されるドライシャンパンです。ピノ・ムニエを使用することでフル―ツをたっぷりと加え、シャルドネによってブレンドを柔らかくし、シルキ―でエレガントにします。
キャティア グラム―ルは、夜を締めくくるのに最適なシャンパンです。
アッサンブラージュ
ピノ・ムニエ 50％ ピノ・ノワール 30％ シャルドネ 20％
ドサージュ量
25.0g L
テイスティングノート
このシャンパーニュは淡い金色で、上質で規則的な泡のリボンが特徴的です。華やかでクリーミーな香りが鼻にあふれ、続いてトーストしたヘーゼルナッツ、蜂蜜、アプリコット、オレンジの花の香りが続きます。口当たりはやさしく、ドライアプリコットや昔ながらのフルーツゼリーのような甘い香りと共に、穏やかで甘美なフィニッシュ。
食事との相性
ジンジャーブレッドにつけるフォアグラとの組み合わせはもちろん、スパイスを少し多めにしたインドのバターチキンやビリヤニとの組み合わせもお勧めです。 そしてどのデザートにも最適です。
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