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ADB JAPAN株式会社

オーパスワン 2016

オーパスワン 2016

通常価格 ¥65,300 (税込)
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世界で最も有名な赤ワインとして知られている「オーパスワン」。

オーパス・ワンは、ボルドーメドック格付け第一級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とナパ・ヴァレーのワイン醸造家ロバート・モンダヴィ氏という二人の男の夢を実現させたワインです。 二人の創設者たちは力を合わせて、妥協のない品質の追求に特化した唯一無二のワインをつくり始め、現在でもこの二人の巨匠のスタイルを継承しつつ、あらゆるヴィンテージのスタイルをつくっています。

品種

カルヴェネソーヴィニヨン  77% メルロー  8% プティヴェルド  8% カベルネフラン 5% マルベック  2%

ヴィンテージ

2016年

アルコール度数

14.5%

ティスティングノート

極めてエレガントで明るい色合いのワインで、新鮮な赤と青のフルーツ、ベーキング スパイスとバニラ、春の花の繊細で贅沢な香りが漂います。はじめの香りは、セージ、ローズマリー、ブラック オリーブのよりニュアンスのある香りによって増幅されます。 ブラックチェリー、ブラックベリー、カシスのジューシーなフレーバーが口中に溢れ、クリーミーできめの細かいタンニンが心地よくまろやかな質感をもたらします。 調和のある生き生きとした風味が長く続き、ほのかなダークチョコレートとエスプレッソの印象が長い余韻を生み出す、秀逸なバランスのとれた1本です。

2016年の天候

北カリフォルニアで 5 年連続の厳しい干ばつが続いていましたが、2016年に入りオークビルのブドウ畑は幸運にも700mlを超える多くの雨に恵まれたおかげで、 3月初めの萌芽に最適な土壌条件が整いました。 8月は果実の熟成に最適な天候となり、それから収穫までは9月初旬の一時的な猛暑が発生しただけで、あとは穏やかな安定した気候が続きました。 9 月 9 日に始まった収穫は天候に恵まれ、ブドウ園チームは余裕のあるペースで作業することができました。 わずか33日間の収穫となり、10月12日に収穫が完了しました。

評価

ジェームス・サックリング 99点
パーカーポイント 98点
デキャンタ 98点

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