キャティア
ブリュットミレジム 2014
プルミエクリュ
（ギフトボックス付）

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アルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリーが作り出すシャンパーニュキャティア。

ミレジム２０１４は、セラーで長年かけてゆっくりと熟成され、複雑さ、熟成されたアロマのまるく果実味のある、口当たりのいい、バランスの取れたシャンパーニュです。深みとエレガンスさを兼ね備えており、飲む喜びを感じていただけます。

アッサンブラージュ

ピノ・ノワール 36％　シャルドネ 30％　ピノ・ムニエ34%

ドサージュ量

7.5g/L

ティスティングノート

色は黄金色でほんのり琥珀色をしています。生き生きとした泡がグラスを満たします。ホワイトチョコレートとバニラ・胡椒のスパイスの豊かで広がりのあるアロマ。ドライフルーツ、砂糖漬けの柑橘系のピール、イチジク、ドライアプリコットの香りが広がり、ブリオッシュ、トースト、ヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッドの香りで丸みを感じられます。トーストとヘーゼルナッツのフィニッシュ。 タバコからはちみつのアロマで熟成した味わい。ブラックカラントの力強いアロマが長く続きます。

食事との相性

このヴィンテージは果実味あふれるため、フォアグラ、鴨肉、また熟成したヤギのチーズと完璧なマッチングです。またフルーツクラフティやクランブルとのペアリングもお勧めです。